Le riz bien sûr 😉, la soupe miso , une omelette japonaise 😋, du poisson grillé, des pickles,des légumes gobo (salsifis),et des carottes sésame accompagnés d'un excellent thé au soba ( sarrasin ) on a tout mangé tous les 5 !
Ensuite nous faisons une pause supermarché pour prévoir des réserves car nous allons dans les Alpes Japonaises ( c'est hors guide du routard et Michelin ) et il n'y aura pas grand chose sur place
Heureusement qu'on est accompagnés par Taku et Lucile car on ne comprend pas grand chose ,😅
Ça ce sont des alevins dont raffole Taku .
Nous arrivons dans les Alpes Japonaises pour trois nuits .
Le mont à plus de 3000 mètres est enneigé .
Après cette belle balade direction le onsen pour se réchauffer !
Et ce soir au dîner Lucile et Taku nous préparent une spécialité hivernale , le nabé :
C'est ce qui remplace un peu notre fondue savoyarde ,😂.Le plat est au milieu de la table sur un réchaud , et se déguste en trois étapes ( bouillon avec légumes , puis tofu et autres légumes et ensuite avec les pâtes ).
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