J15 suite de Kyoto

Kyoto est considérée comme la capitale historique, intellectuelle et culturelle du Japon. Il y'a énormément de choses à visiter , à voir et à comprendre ici. La cuisine est appelée kaiseki et elle est l'une des plus fine de l'archipel. 

Nous commençons en prenant le taxi pour nous rendre au pavillon d'argent à l'est de la ville. Il a été construit un siècle après le pavillon d'or par le petit fils de Yoshimitsu. Le jardin est splendide avec beaucoup de mousses. 

Petite note des bloggers pour poser ici que le choix des photos affichées est vraiment compliqué, tant nous nous sentons inspirés par la beauté de tout ce que nous voyons ici! 

une belle amitié est née entre les deux mamans qui communiquent ensemble au delà des mots ❤️

Nous empruntons ensuite le chemin de la philosophie, une promenade enchanteresse qui longe sur 2 km un canal très romantique.

Il y'a encore plein de jolies fleurs ici!

Nous arrivons au temple de Nanzi-ji fondé par l'empereur Kameyama qui se passionnait pour la philosophie zen. 

Les parents de Taku ont ensuite réservé un magnifique restaurant pour le déjeuner dans le quel nous allons déguster la fondue a la japonaise, beaucoup plus légère que la savoyarde, qui finirait presque par commencer à nous manquer 😅. Il s'agit de tofu cuit dans un bouillon, et dans l'autre marmite, le Yuba (la peau du tofu) qui va se créer au fur à mesure de la cuisson. La suite en image :

le  restaurant possède un immense et magnifique jardin

Suite de la balade sur une ancienne ligne de chemin de fer qui permettait de transporter directement les bateaux de marchandise du lac de Biwa Ko vers le centre de la ville. 

Énormément de monde vient ici pour  des shottings photos

Ensuite direction le centre ville pour une dégustation de thé.

C'était fabuleux de pouvoir comparer et déguster dans un si bel endroit.

Nous allons ensuite au depachika, le sous sol d'un grand magasin pour effectuer nos achats pour le dîner! C'est impressionnant de voir tous ces étalages de nourritures et nous ne savons plus où donner de la tête!

Prix de la grappe de raisin : 10000 yens, soit près de 70 euros😰, autant vous dire qu'on n'a pas acheté de fruits depuis qu'on est arrivé au Japon. 

Nous sommes dans le centre commerçant de Kyoto, Gion. C'est gigantesque...

Super soirée à l'appart où nous allons déguster nos sélections d'achats et surtout évoquer ensuite nos souvenirs communs de jeunesse au sujet des dessins animés japonais! Trop drôle de chanter en franco japonais 😹" au pays de Candy".